7 Mart 2017 Salı

Yeşill Mercimekli Omlet



Malzemeler
2 yumurta
2 kaşık lor 
Çeyrek kuru soğan ya da yeşil soğan
Tereyağ
2 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek
Tuz, karabiber


Yapılışı
Soğanı tereyağında biraz pişirin, tam pişmesini isterseniz çok az su ekleyin, iyice piştikten sonra yumurta, lor, mercimek ve baharatları bir kapta karıştırıp tavadaki soğanlara ekleyin.
Kısık ateşte pişirin.
Afiyet olsun :-)



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder